緑茶カテキン

緑茶カテキンの緑茶とは、葉を摘み取った後、加熱加工をして、発酵を防いでつくるお茶のこと。
緑茶には、風邪の予防からガン予防、動脈硬化や高血圧の予防、老化予防、口臭や虫歯予防など様々な効果があると言われています。
カテキンは、緑茶の渋味の主力成分であるポリフェノールの一種で、別名タンニンとも呼ばれています。カテキンの働きを一言で言うなら、「殺菌作用」です。細胞ウィルスなどに対する抵抗力、整腸、解毒作用などがあり、カラダの老化や発ガン性物質の生成原因となる活性酸素を抑える働きがあると言われています。