ビタミンB6

ビタミンB6は、たんぱく質の代謝を促す大切なビタミンです。健康な皮膚や髪、歯をつくり成長を促進するので、特に発育期の子供や、妊婦、授乳婦には不可欠です。
ビタミンB6の主な供給源はカツオ、マグロ、サンマなどの青魚、肉などがあります。不足すると、皮膚炎や脂性の肌、口内炎、貧血、脂肪肝になりやすいといわれています。