MSM

MSMとは、メチル・スルホニル・メタンの略で、動植物の体内に存在する天然の硫黄成分で、人間にも必須の成分ですが、調理をすることによって大部分が失われてしまう性質のものなので、どうしても、不足気味になってしまいます。
その結果、MSMが不足すると、関節障害、腰痛、肩や背中の痛み、筋肉疲労などの症状がおこりやすくなります。アメリカでは特にプロスポーツ選手の間で効果に即効性があるとして人気があります。
MSMには他にも、抗酸化作用、免疫力強化、インシュリン生成、炭水化物の代謝などにも重要な働きをしていると言われています。